مارس 22, 2016
اطباق رمضانية -
بيتزا -
طبخات -
معجنات
البيتزا السائلة
المقادير
-كوب ونص دقيق ابيض
-اقل من نصف كوب زيت
-1 م ص خميره
-كوب وربع ماء
-1م ص بيكنج باودر
3 ملاعق حليب بودره
-بيضه
-ذره ملح و1م ص سكر
طريقة التحضير
1- تخلطين كل المقادير ماعدا الدقيق بالخلاط الجك (الكاس)
2- بعد ذلك نصب الخليط على كمية الطحين ونخلط بالشبك..
او بالخلاط حتى تتكون عجينة(بتكون العجينة قريبة من سماكة عجينة الكيك
*******
بعدها ضعي حشوتها عباره عن
بندورة فلفل رومي كمون فلفل اسود بصل او حسب الرغبة
*****
*****
بعدها ضعيها با الفرن ع درجة 350فـ
ليست هناك تعليقات: